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Pour bien choisir votre gamme de cuivre vous devez savoir que la pure tradition culinaire vous conseille le cuivre étamé pour sa parfaite régularité de chaleur et de cuisson ; mais il faudra régulièrement le réétamer.

 

Pour éviter cette contrainte qui a un coût, choisissez le cuivre inox extra fort ou service table en fonction de l’utilisation réelle que vous souhaitez en faire.



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