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Cuisson cuivre inox extra fort

Les montures fonte disparaissent et sont remplacées par des montures bronze. L’epaisseur des pièces en cuivre ne change pas.

 

Notre gamme Cuivre inox extra fort. Epaiseur 2,5 mm. L'association du cuivre et de l'inox à des fins culinaires constitue une avancée technique formidable. En effet, le revêtement intérieur est constitué d'une feuille d'acier inox qui est un acier très dur plus simple d'utilisation et d'entretien que l'étain.